近期,市双创办抽调市食安办、市食品药品监督管理局、汉滨区市场监管局等相关部门执法人员组成执法检查组,对中心城区食品安全工作进行专项检查督办。
食品安全是国卫复审的重要内容之一,事关人民群众的身心健康,市双创办高度重视,多次召开专题会议,部署推进食品安全工作,并成立专项检查组轮番督导检查,发现问题,提出解决措施,现场指导整改工作。市区食药部门上下联动,形成合力,主要领导亲自挂帅,实行分片包干,责任到人,系统全体干部职工放弃休息,坚守岗位,昼夜奋战,下茬整治食品安全,做到了条条街道有人管、店店整治有人抓。截至目前,累计检查食品小餐饮、小作坊、流通户7143户次,停业237户,查封9户,取缔4户,中心城区餐饮门店持证率95%以上,“三防”设施设置和使用率90%以上,集贸市场基本符合国卫复审规范化标准。
检查组先后深入城区农贸市场、超市、背街小巷等地段,逐一排查各类小餐饮、餐饮摊点集中经营区存在的突出问题,详细查看了各类餐饮门店的三防设施、安全卫生、相关证照、索证索票、消防安全、餐饮具消毒保洁及从业人员健康状况等情况。针对检查发现问题,检查组要求各食品生产经营企业、餐饮单位要切实提高思想认识,认真落实食品卫生管理制度,增强食品安全意识;市区食药部门要举一反三,持续自查整改,采取蹲点值守巡回检查等方式,进一步加强日常监管,巩固整治成果,确保国卫复审中心城市食品安全顺利通过。