生态农业指的是主要或完全依靠生物生产的有机物来提高农作物产量，通过计生态，应用现代化技术，在有效提高生产力的同时，促进资源和环境良性循环的形成，从而获得生产发展、生态环境保护、能源再生利用、经济效益四者统一的效果。其特点在于纯自然性，一是不使用基因作物；二是拒绝化肥、农药和辐射技术；三是实行作物轮作，饲养也必须用生态农产品做饲料，禁止对牲畜注射激素和抗菌素。